催し案内一覧

第52回日本有機農業研究会全国大会　ひょうご大会2026

鍬をふるえる消費者　～新たなひろがりを目指す～

○2026-03-14

【船田穣大会実行委員長挨拶】

　2011年に兵庫県北部の小さな町で有機農業の“学び舎”が生まれました。

　神戸大学名誉教授の保田茂先生らと住民たちで始めたこの学校は、子どもから高齢者まで誰でも取り組める、家庭菜園を基本とした学びです。その学びは“天地有機”の考えのもと、みんなが鍬をふって、完熟牛糞堆肥と保田茂先生考案の低温発酵有機資材「保田ぼかし」、そして野草を組み合わせた土づくりから始まり、安全で良質な農作物を育てる取り組みです。

　今では、食と農と健康に関心のある人たちが主催者となって、北は但馬から南は淡路島まで兵庫県内12会場で、有機農業の理論と誰でも取り組める有機農業の技術を学ぶことができる“学び舎”が開かれており、今年も約800人の受講生が鍬をふりながら有機農業を学んでいます。

　私たちは、この草の根の活動を大会で紹介し、これからの有機農業の新たな広がりを目指します。｢ひょうご大会2026」が、大勢の参加を得て楽しく有意義な大会になりますように、実行委員会一同みなさんのお越しをお待ちしています。

■2026年3月14日(土)～15日(日)

　会場：姫路商工会議所

■大会ホームページ：　https://www.hyogo26.org/

■お申込み方法：　https://www.hyogo26.org/お申込み方法/

　お申込み期限： 2026年2月28日（土）

■お問合せ先

　ひょうご大会2026実行委員会事務局　神付有機農業教室（担当：塚口）

　〈ひょうご大会2026専用電話〉090－9278－9111

　FAX:078-954-0190 　e-mail：2026hyogo＠gmail.com

NPO日本有機農業研究会・有機農業市民セミナー 第１９回 

未来の水田耕作を誰が担うか？ー節水型乾田直播の幻想ー

○2026-01-14

　乾田（畑状態の水田）に種籾を直接播く乾田直播は過去にも実践され、拡大しようとされましたが、広がりませんでした。乾田に播きますが、途中からは湛水しますから、畔は必要で畑では乾田直播はできません。今回の乾田直播は途中からも湛水はせず、走り水程度と水の使用量が少ないことから節水型と称されています。灌漑をしないわけではないので、依然としてして畦は必要です。節水型乾田直播は、高齢化して農家数の減少が止まらない日本農業の救世主になり得るのでしょうか。ぜひ、ご参加ください。

講師紹介

語り合おう！　気候変動下の今年の作柄を振り返って

○2025-11-28

　今年も酷暑や豪雨災害が続きましたが、農作物はどのような状態でしたか。有機の田んぼにはムシヒキアブが飛来してイネカメムシを食していたという報告もありました（　https://www.jacom.or.jp/kome/news/2025/10/251015-85081.php　）。気候変動に有機農業で対応していくには、今の気候変動にみずから耐えている作物自体のタネを自前で採っていくという農業の基本に立ち戻ることがリジリエンス（回復力、適応力）を発揮させるヒントになる可能性もあります。それぞれの報告では、種採りについても披露していただくことにしています。今年も、各地各様の作柄を振り返り、対策や工夫、技術的対応などについて語り合いましょう。

日本有機農業研究会青年部・有機農業見学会in千葉

「三芳の今を知る」

○2025-10-18

　青年部が企画する2025年の見学会は、真夏を避け10月に、千葉県南房総市に合併された旧三芳村での有機農業を見学します。三芳村は、日本の有機農業発祥の地の一つに数えられる「聖地」です。時代による変化に背を向けず、常に消費者と生産者との関係性に向き合い、この時代に、この土地では何が必要かを考え続けられています。そのあり方は、まさに日有研の理念を体現し、これからも全国の有志に希望と勇気を与え続けるでしょう。　　　

　今年から発足したＮＰＯ法人の活動を中心にさまざまな有機農業のあり様を、この機会に学びに行きましょう！

日本有機農業研究会 シンポジウム　2025

「令和の米騒動」と「百姓一揆」を根本から考えよう

○2025-10-14

　改正食料・農業・農村基本法、同基本計画では、有機農業は、1950年の目標値として農地面積25％・100万ヘクタールが出されていますが、本質を損なわない真に持続可能な農業とその基盤となる農村、そして何よりも個々の農民、“百姓”の顔のみえる政策が求められます。「日有研シンポジウム2025」は短い時間ですが、そうした根本から食と農の政策のあり方を問い、意見を交流できる場になることを願っています。ぜひ、ご参加ください。

講師紹介

NPO日本有機農業研究会・有機農業市民セミナー 第１８回 

持続可能な農業に向けて　ー見直そう！ 農業用プラスチックー

○2025-09-24

　農業の現場で大量に使われる農業用プラスチック。環境中に放置、廃棄されるとマイクロプラスチックになって、生態系や人体汚染が起こり健康障害も報告されています。また、プラスチックには環境ホルモン物質や有機フッ素化合物PFASなど有害化学物質も含まれており、これらの有害化学物質による悪影響が懸念されています。有機農業においても欠かせない農業用プラスチックの問題を直視し、対策の方向性を探ります。　ぜひ、ご参加ください。

講師紹介

NPO日本有機農業研究会・有機農業市民セミナー 第１７回 

食と農から考える＜共（コモン）＞

○2025-09-01

　「令和のコメ騒動」では、商品市場における食料の需要と供給の量的バランスと価格変動ばかりが取り沙汰されているが、生活領域における食と農の取引に注目すると、食べものを食べものとしてその使用価値を正しく評価し取り扱う交換様式が多様に行われてきた。それらに学び、さらに地域社会、エコロジー、政治に及ぶ広がりをもつ＜共（コモン）＞の仕組みを探ります。ぜひ、ご参加ください。

講師紹介

NPO日本有機農業研究会・有機農業市民セミナー 第１６回 

開かれた有機農業と「提携」をめざして 

―多様なつくり手・食べ手・つなぎ手と生きものがつながる仕組みを構想する―

○2025-08-04

　1970年代に始まった有機農業運動と「提携」活動は、すでに50年以上になります。食と農、環境など、さまざまな市民活動が盛んに行われてきましたが、今、多くの市民活動が人手不足や後継者不足に悩んでいます。この問題を乗り越え、多様なつくり手・食べ手・つなぎ手が、有機農業や「提携」活動を意義あるものと捉え、活動の担い手に加わるためにはどのような「提携」の仕組みが考えられるのか、問題提起を行っていただきます。ぜひ、ご参加ください。

講師紹介

第51回 日本有機農業研究会 全国大会

全国有機農業者と消費者の集い2025 in 東京

○2025-03-01

予測困難な時代に有機農業の底力をみせよう～「自立と互助」を目指して～　

予測困難な時代にこそ、これまで培ってきたものを掘り起こし、有機農業の底力をみせよう！

多様な世代が集まり、つながり、語り合えるのは、有機農業の魅力のひとつ。

ぜひ、あたなもご参加ください。お会いできるのを楽しみにしています！！

■2025年３月１日(土)～２日(日)

　３月１日　10:30～　国立オリンピック記念青少年総合センター

　（全体会/分科会/懇親会/夜の交流会）

　３月２日　9:30～　足立区都市農業公園 

　（視察と体験/公園解説/種苗交換会）

■東京大会ホームページ　https://tokyotaikai2025.studio.site/　

　オンラインチケット　https://tokyotaikai2025.stores.jp/

■主催（３月1日）　東京大会2025実行委員会／日本有機農業研究会

■共催（３月２日）　東京大会2025実行委員会／足立区都市農業公園／日本有機農業研究会

■問合せ先

　東京大会2025実行委員会

　メール　[email protected]　電話   050-1721-9542 

　日本有機農業研究会　https://www.1971joaa.org/

語り合おう！　気候変動下の今年の作柄を振り返って

○2024-11-27

　夏の酷暑は記録を更新しつづけています。今年、農作物はどのような状態でしたか。昨年は中干しやカメムシが課題になりました。お米の品種・作型、カメムシなど、各地各様の作柄を振り返り、被害状況や対策や工夫、技術的対応などについて語り合いましょう。

日本有機農業研究会・夏のシンポジウム 2024　

地域の伝統文化・農家の手づくり漬物を守ろう

○2024-09-06

　いま、全国各地の直売所などで小さな農家の手づくり漬物が消えています。改正食品衛生法（2018）に基づく許可制度への移行に伴う施設要件等が一律に適用されることで、これを契機に辞めざるを得なくなった農家が続出しています。地域の伝統に根ざした農と食の文化である手づくり漬物をこのまま消滅させてよいのでしょうか。

　国は小規模零細事業者の「継続に配慮」するよう、通知を出しましたが、周知されていません。あらためて、中山間地域の農家の人々から生の訴えをきき、農と食の伝統文化・漬物文化を守ることの意味を多方面から捉え直し、小さな農家が手づくり漬物をつくり続けることこそが農山村を魅力ある未来につなげることができることを明らかにしましょう。

2024年　青年部・夏の有機農業見学会in茨城

○2024-08-24

　今年の夏の見学会は、茨城県常陸太田市里美地区です。茨城県北部の中山間地域で有機農業を営む木の里農園さんと空草農場さんを訪問します。共に研修先が栃木県の帰農志塾で、野菜セットを直接消費者に届ける「提携」をされています。周年出荷のための多品目栽培をするコツ、知らない土地で新規就農するためのヒント、農村生活のリアルなお話など、実際の畑を前にお話をうかがいます。

 ＜見学先＞

木の里農園：布施大樹さん・美木さん

大樹さんは、沖縄のサトウキビ刈りアルバイトで農業に目覚め、帰農志塾で研修後、1998年に就農。日本有機農業研究会理事。美木さんは大学卒業後にタイの山岳民族の村にて2年間生活。帰国後京都の染織工房にて修行。2000年に結婚、３人の子を育てる百姓母ちゃん。スタッフ、研修生、パート数名と共に運営。野菜ボックス会員200世帯と飲食店小売店など20店舗に出荷。自家用と加工用に米、小麦、大豆を栽培。

空草農場：伊藤達男さん・幸子さん

達男さんは1975年、青年海外協力隊の稲作隊員としてラオスに赴任。帰国後、帰農志塾にて研修。その後、エチオピアやベトナムで日本国際ボランティアセンター（JVC）の農村開発プロジェクトに参加し、2002年に就農。元清泉女子大学地球市民学科非常勤講師 。幸子さんは1982年に有機農業に従事後、JVCの農村開発プロジェクト（エチオピアとベトナム）に参加。2002年、達男さんと一緒に有機農業を開始。『腹八分の農業論　農業を始めようとする君たちへ』を出版。

NPO日本有機農業研究会・有機農業市民セミナー 第１５回 　　　　　

松澤さんの「有機朝市」―社会的「提携」で地域とつながる―

○2024-07-27

　「ファーマーズマーケットではなく、ファーマーズ＆コンシューマーズマーケットなのです。」―愛知県豊橋市で４０年続く有機専門の朝市「いのち つなぐ いちば」について、その立ち上げから携わってきた松澤さんにお話しいただきます。

　４０年前、生産者３軒から始まった週一回の「有機朝市」は現在１５０人近くの人々が集う場となっています。顔と顔の見える関係はどのように築かれ、受け継がれてきたのか、松澤さんのお話から学んでいきたいと思います。

NPO日本有機農業研究会・有機農業市民セミナー 第１４回 

兵庫県における有機農業推進の取組み ～コウノトリが教えてくれたもの～

○2024-05-29

　去る４月４日、改正基本法案の衆議院審議で5人の参考人が招致され意見陳述・質疑が行われました。西村いつきさんはそのお一人。兵庫県の職員として1980年代には学校給食への食材提供や農産物直売所開設、2000年代には「コウノトリ育む農法」の確立をはじめ、「兵庫県環境創造型農業推進計画」では有機農業１０００haを達成など、兵庫県の取組みとそこから得られた有機農業推進のために必要な政策を披露されました。本セミナーでは、より詳しく、兵庫県の取組みやこれからの農政に求められることについてお話いただきます。ぜひ、ご参加ください。

講師紹介

NPO日本有機農業研究会・有機農業市民セミナー 第１３回 

有機で大豆をつくろう!　酷暑を乗り切るポイントは?

共催 大豆トラスト運動/遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン

○2024-05-23

　昨年夏、特に関東地方は酷暑におそわれました。せっかくの大豆が稔らなかった、収量が落ちたという声がきかれます。そこで、今年の夏をどう乗り切るか、有機農業ではどう育てるか。知恵と経験を出し合いましょう。大豆は、納豆・豆腐・味噌・醤油など、食生活でもだいじな作物です。地産地消や「大豆トラスト」、「提携」、そして食農教育にも最適です。ふるさと大豆を拡げましょう!!

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